無塩バター 関連ツイート
小麦粉100g 砂糖 30から40g 無塩バター50g 塩、少々 バターは、柔らかい方が粉と混ざりやすい。バターに粉、砂糖をまぶしながら崩す感じ。チョコチップ50g あればナッツ刻んでいれても美味しい。袋の中でまとまらなければ少… https://t.co/SJavrl8rrk
@hiro_piyo_mama 2019/02/02 11:45
無塩バター １００グラム
グラニュー糖 ８０グラム
適度に湯せんで溶かしかき混ぜる
溶けるか溶けないところ！
この時に溶けすぎない事、次に黄卵を入れて空気を含ませながらかき混ぜる。薄力粉 １９０グラム
ふるいにかけて、かき混ぜた… https://t.co/ImIxzjvRHL@KarinKado7 2019/02/02 19:45
ギー（英語：Ghee）は、インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。乳脂肪製品。ギーは発酵無塩バター（インドでは「マカーン」と言う）を煮詰め、水分や蛋白質を取り除き、純粋な乳脂肪となっている。
@root491401_u 2019/02/02 22:24
