れんこんより道主義だ。

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徳島県産高級レンコン1kg袋詰め！訳ありでお得♪同梱OK！【10月〜1月頃の冬季限定販売】【国産野菜】【産地直送】

Item Number 7

徳島県産れんこんを掘りたて産地直送！徳島県産レンコンは全国二位の出荷量を誇る徳島県のトップブランドです。

契約農家オリジナルの有機肥料を使用し、手間ひまかけて栽培された本品は、贈り物にも喜ばれる縁起物の高級野菜で、冬の高級食材として重宝されています。

収穫したとれたてを、新鮮なままいち早くご家庭の食卓に！掘りたてを産地直送いたします。

■内容：国産(徳島県産)れんこん1kg備中種(形が不揃いのものが含まれます/細め短めが含まれます/キズがあるものが含まれます/袋詰めになります）※のし・包装不可 ◆冷蔵保存の上、キズや切り口は切り落とし、1週間〜10日を目安にご利用ください。

徳島産高級れんこん1kg 徳島県は全国2位の出荷量です！高級野菜のレンコンは贈り物にも喜ばれる縁起物のレンコンです！！レンコンの色が白いのは掘りたて新鮮の証！！収穫したとれたてを、新鮮なままいち早くご家庭の食卓に配達させていただきます！！お届けするレンコンについて ●吹田さんちのレンコンについて吹田さん家で栽培しているレンコンの品種は[備中系]で、畑は徳島県板野郡北島町にあります。

独特の粘土質の土壌で、吹田さんオリジナルの有機肥料を使用し、手間ひまかけて栽培されたレンコンは、自信をもってお勧めするブランドです！ 3月〜4月あたりの苗植えから、収穫、洗い箱詰めまで、全部手作業で行われています。

高級野菜徳島県産レンコンについて ●徳島のれんこんについて徳島県は、豊かな自然の海と山、河川に恵まれ、農林水産業は全国有数です。

全国区のなると金時、スダチ、鳴門ワカメをはじめ、全国に数多く排出している中にレンコンがあります。

レンコンは、穴が開いて見通しが利くことから縁起物とされ、正月や節句の祝い膳に重宝されます。

県内では主に鳴門市、板野郡、徳島市川内地区などで栽培され、その出荷量は茨城県に次いで全国二位、大阪中央卸売市場のシュアは首位を誇る名ブランドです。

新鮮なレンコンは、ゆでると柔らかく、ホクホクした感じでお芋に似た食感です。

塩ゆでにして、おやつ感覚で、お酒のあてにも美味しくいただけます。

●レンコンの栄養れんこんはスイレン科に属し、多年生の水生植物です。

ビタミンCや鉄分、カリウムを豊富に含んでいると言われています。

また、レンコンを包丁で切ると切り口から糸を引きますが、それは豊富な食物繊維を有する証しです。

●レンコンの料理レンコンといわれても、どう料理したらいいのと思われる方も多いと思います。

レンコンは、穴が9〜12ヶ開いて見通しが利くことから縁起物とされ正月や節句の祝いの膳で重宝されていますが、簡単に毎日の食生活でも美味しく食べていただけます。

レンコン簡単料理をご紹介いたします。

徳島県産レンコンレシピ ■レンコンとたらこきんぴら【材料】レンコン−2節たらこ−1個ごま油−少量みりん−小さじ2杯料理酒−小さじ1杯【作り方】 (1)レンコンを4つに切り、スライスして水につける。

（15分ぐらい） (2)フライパンに、ごま油をしいて、スライスしたレンコンをいれいためるそこにみりん・料理酒・たらこをほぐしながら、混ぜ合わす。

レンコンが透きとうてきたらお皿にレタスをしいて、その上にのせたらできあがり。

シャキシャキとした歯ごたえのあるレンコンとたらこのプチプチが、なかなかいい感じに美味しいです。

■レンコンまんじゅう（3人前）【材料】レンコン−1本山芋−1/3本卵−2個小麦粉−適量ねぎ−2本（お好みにきる）エビ−（むきエビをお好みで）塩−少量だしの素−少量サラダ油【作り方】　 (1)レンコンを皮をむきすりおろし器ですりおろす。

(2)山芋も同じように、すりおろす。

(3)(1)・(2)をボールに入れそれに、卵・小麦粉・塩・だしの素をいれ、ねぎ・エビは、お好みで量を変えてください、それを混ぜ合わせてください。

(4)サラダ油を天ぷら鍋に入れ、火に掛ける。

(5)火に掛けた油が熱くなってきたら、混ぜ合わせた材料を大きなスープンにすくい、ゆっくり鍋に落し入れます。

ふわっと浮いてきたらひっくり返し、色がきつね色になってきら油から揚げて出来あがり。

アツアツをお好みで、だし汁につけたり、ぽんずにつけて食べて下さい。

商品詳細とお届けについて ◆販売期間：10月頃〜1月頃 ◆冷蔵保存の上、キズや切り口は切り落とし、1週間〜10日を目安にご利用ください。

◆ご注文後2〜7日程度で出荷予定（繁忙時12月の出荷目安は4〜10日後）お届け日希望がある場合は、ご注文から7日後以降を目安にご指定下さい。

※青果物のため天候等の状況で、出荷予定日(指定日)は変更になる場合があります。

時間指定は可。

◆年内お届けの受付最終は12月23日午前中までです。

◆年始のお届けは1月10日以降です。

※年末12月27日〜年始1月10日のお届け指定はできません。

◆包装、短冊熨斗(のし)は不可。

分類/用途レンコン/れんこん/徳島県産/国産/掘りたて/産地直送/ご家庭用/加工用/年末/御節料理/お節同梱OK！※冷凍便などの同梱不可商品を除く同時注文された場合は、全ての商品の出荷準備が整い次第、まとめて発送となります。

予約商品や期間限定商品などを同時注文された場合、まとめての発送となりますのでご注意ください。

※別発送を希望する場合は、別々にご注文ください。

Item Number 7

Review Count	レビュー件数	29件
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Shop Name	ショップ	徳島県物産センター
Price	商品価格	1,080円（税込み）